為切實(shí)保障春季學(xué)期廣大師生的飲食安全與身體健康，筑牢校園食品安全防線，3月12日下午，武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局湖塘分局局長(zhǎng)王從江、副局長(zhǎng)常英杰一行四人，來我校開展2026年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，我校順利通過。后勤保障部副部長(zhǎng)蔣艷、餐飲管理科相關(guān)人員參加檢查。
督查組對(duì)我校6家餐廳主體責(zé)任落實(shí)、食品加工流程、環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)備、員工健康證、餐飲具清洗消毒、食品庫(kù)房管理、病媒防治等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，重點(diǎn)檢查了食品添加劑的使用和管理情況、食品留樣、冰箱儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康檔案、食品原材料采購(gòu)等方面，并細(xì)致查閱了供應(yīng)商索證索票、原材料驗(yàn)收、食品添加劑、清洗消毒、員工晨檢等臺(tái)賬資料。檢查中，督查組對(duì)我校食品安全工作給予了充分肯定，并就發(fā)現(xiàn)的個(gè)別問題現(xiàn)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見。
我校將針對(duì)此次督查組提出的意見，立行立改，全面落實(shí)整改要求；持續(xù)壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全全域覆蓋、全程管控的風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制，不斷鞏固提升工作成效，全力筑牢校園飲食安全防線，切實(shí)保障新學(xué)期師生用餐安全。
文：李敏敏 圖：潘璐
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