為切實(shí)保障秋季學(xué)期廣大師生的飲食安全與身體健康，筑牢校園食品安全防線，9月22日下午，武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)督管理局湖塘分局副局長蔣智勇、常英杰一行四人來我校開展2025年秋季學(xué)校食品安全專項檢查，我校順利通過。后勤保障部直屬黨支部書記、部長李凱，副部長蔣艷、餐飲管理科相關(guān)人員參加檢查。
督查組對我校6家餐廳主體責(zé)任落實(shí)、食品加工流程、環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)備、餐飲具清洗消毒、食品庫房管理、病媒防治等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，重點(diǎn)檢查了食品添加劑的使用和管理情況、食品留樣、冰箱儲存、從業(yè)人員健康、食品原材料采購等方面，并細(xì)致查閱了供應(yīng)商索證索票、原材料驗收、食品添加劑等臺賬資料。檢查中，督查組對我校食品安全工作給予了充分肯定，同時對個別問題給予了現(xiàn)場指導(dǎo)。此外，督查組到各餐廳進(jìn)行了食品抽檢。
我校將針對此次督查組提出的意見，積極落實(shí)整改到位，持續(xù)推動食品安全責(zé)任全覆蓋，排查風(fēng)險隱患，進(jìn)一步鞏固檢查成果，為新學(xué)期師生飲食安全保駕護(hù)航。
文：李敏敏 圖：潘璐、李敏敏
初審：蔣艷 復(fù)審：潘璐 終審：李凱
檢查食堂整體環(huán)境
檢查食堂整體環(huán)境
檢查食品添加劑管理情況
食品安全抽樣檢驗
第三方檢測公司抽樣稱重
